Para instalar rodas novas nos carro do GTA San Andreas, utilize o programa Alci's.
Abra o arquivo gta3.img do seu GTA San Andreas (da pasta models do diretório do GTA San Andreas) utilizando o alci's, depois adicione os arquivos .dff e .txd nele. Veja mais detalhes sobre esta operação vendo o tutorial de como instalar mod's com o Alci's.
Junto com os arquivos .dff e .txd geralmente vem um arquivo de texto com informações sobre o mod, autoria e etc. Nele deve conter uma linha com diversos números. Copie esta linha. Depois vá em C:\Arquivos de programas\Rockstar Games\GTA San Andreas\data\maps\veh_mods. Nesta pasta abra o arquivo veh_mods.ide. Encontre a linha q começa com o mesmo número da linha q vc copiou e substitua pela nova.
Pronto. Sua nova roda de carro está instalada no GTA San Andreas.