Utilize os programas SAMI, Alcis's ou IMG Tool para instalar mods de motos no GTA San Andreas. Qualquer um dos três programas podem ser usados, cada um com suas vantagens e desvantagens.
O mais simples e fácil de usar é o SAMI, porém por algum motivo ele gera erro quando se instala um mod no lugar da moto pcj600. Portanto não use este programa para instalar este modelo de moto. Porém outros modelos podem ser instalados sem nenhum problema. Vejo tutorial do SAMI de como instalar carros. O processo de instalação de motos é praticamente o mesmo que o de carros.
Já o programa Alci's é mais confiável, gerando menos erros nos mods. É aconselhável que mods da moto pcj600 sejam instalados através dele. Aprenda como instalar mods pelo Alci's através do tutorial.